Ресторан «Чехонте»

Ресторан «Чехонте»

Ресторан «Чехонте»

 

Ресторан «Чехонте» (с англ. Chekhonte) — главный ресторан отеля «Интерконтиненталь», выполнен в концепции новой русской кухни. Сквозь панорамные окна Чехонте, расположенные на втором этаже, открывается вид на Тверскую улицу.

 

 

Дизайн ресторана, как и всего отеля в целом, был разработан в британском дизайн-бюро «Алекс Кравец Дизайн«. Выглядит заведение достаточно ярко, элегантно и в хорошем смысле дорого. Этакий грант-бутик, с сочетанием классического дорогого дерева, стекла и мрамора. Однако, довольно безлико. Никакого намека на советские архитектурные традиции не считывается, но это не является недостатком ресторана, скорее плюсом.

Кому-то может показаться что все рестораны при дорогих отелях в общем одинаковы, и годятся лишь для туристов, которые не знают куда пойти в Москве покушать. Но что-то мне подсказывает, что здесь обедают и ужинают далеко не одни туристы. В меню собрана вся русская классика наших кушаний. Это традиционные салаты, как шуба, мимоза, оливье, разные супы, выполненные по старинным рецептам (щи из кислой капусты), и прочие блюда русской кухни (например, ножка молочного поросенка). Вполне стандартное меню. Помимо всего этого есть множество интересных итальянских блюд, таких как «Капреза» и картофель «Мьекки».

 

Качество блюд дает о себе знать, и это не удивительно. В ресторане Чехонте работают лучшие повара России, которых и стоит благодарить за чудесной вкус предоставленных лакомств. Приходите, и вы не пожалеете!

About author

You might also like

Нескучный сад

Одним из лучших мест, куда можно сводить девушку в Москве является Нескучный сад — старейший и прекраснейший парк столицы, давно ставший излюбленным местом прогулок москвичей. Изящные беседки Старинный дворец причудливые

Кафе-кондитерская «Пушкин»

Открытие в 2006 году кондитерской «Кафе Пушкинъ» привлекло внимание посетителей совершенно не зря. У заведения есть много эксклюзивных фишек, которые делают его неповторимым, это к примеру хрусталь и позолота, а

Ресторан «Кафе Пушкинъ»

Ресторан «Кафе Пушкинъ», расположенный на Тверском бульваре, имеет в основе красивую романтическую легенду, рассказывающую о французском исполнителе, влюбившемуся в русскую девушку-гида и написавшему по возвращению домой песню о свидании с

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply