Ресторан «Чехонте»

Ресторан «Чехонте»

Ресторан «Чехонте»

 

Ресторан «Чехонте» (с англ. Chekhonte) — главный ресторан отеля «Интерконтиненталь», выполнен в концепции новой русской кухни. Сквозь панорамные окна Чехонте, расположенные на втором этаже, открывается вид на Тверскую улицу.

 

 

Дизайн ресторана, как и всего отеля в целом, был разработан в британском дизайн-бюро «Алекс Кравец Дизайн«. Выглядит заведение достаточно ярко, элегантно и в хорошем смысле дорого. Этакий грант-бутик, с сочетанием классического дорогого дерева, стекла и мрамора. Однако, довольно безлико. Никакого намека на советские архитектурные традиции не считывается, но это не является недостатком ресторана, скорее плюсом.

Кому-то может показаться что все рестораны при дорогих отелях в общем одинаковы, и годятся лишь для туристов, которые не знают куда пойти в Москве покушать. Но что-то мне подсказывает, что здесь обедают и ужинают далеко не одни туристы. В меню собрана вся русская классика наших кушаний. Это традиционные салаты, как шуба, мимоза, оливье, разные супы, выполненные по старинным рецептам (щи из кислой капусты), и прочие блюда русской кухни (например, ножка молочного поросенка). Вполне стандартное меню. Помимо всего этого есть множество интересных итальянских блюд, таких как «Капреза» и картофель «Мьекки».

 

Качество блюд дает о себе знать, и это не удивительно. В ресторане Чехонте работают лучшие повара России, которых и стоит благодарить за чудесной вкус предоставленных лакомств. Приходите, и вы не пожалеете!

About author

You might also like

Ресторан Largo

Что может быть лучше уютной обстановки, семейного тепла и вкусно приготовленной пищи? Правильно — только то, что сможет объединить в себе все эти качества. Именно такая обстановка ждёт вас в

Ресторан Дом актера на Арбате

В каждом городе есть такое место, где собирается местная творческая элита. У этих заведений, как правило, в зале царит незаурядная история, дружеская атмосфера, а среди посетителей часто можно узнать известных

Кофейня «Кофемания»

  Кофейня «Кофемания» — удивительное место. Здесь можно приятно расслабиться и вкусно покушать. Потрясающий интерьер кофейни просто меркнет на фоне чудес, происходящих в собственном обжарочном цеху для кофе этого заведения.

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply